sábado, 9 de junio de 2018

Sesión 8, Unidad 3, Actividad 1 Integración y redacción del informe final











Investigación Documental y de Campo

INFORME FINAL

“Ventajas del aseguramiento de Calidad en Pequeñas y Medianas Empresas. “

Omar Miguel Hernández

Junio 2018

INDICE


 

INTRODUCCIÓN


La actividad industrial en México esta fuertemente marcada por la vecindad con nuestros vecinos del norte, principalmente los Estados Unidos de América, cual es una de las mas grandes potencias económicas del mundo y la primera de nuestro continente y con la misma que mantenemos estrechos lazos de negocios plasmados en diversos tratados de comercio bilaterales y multilaterales.
Estados Unidos como uno de los países mas consumidores del mundo y México como uno de sus principales socios comerciales conciben un campo de negocios mas que envidiable; del cual la industria mexicana busca sacar provecho del mejor modo. Y como parte de la competencia nacional e internacional se derivan diferentes escenarios para estandarización de los productos que nuestro vecino de norte consume.
Los requerimientos y exigencias en estos estándares en productos o servicios que la industria de nuestro país busca colocar en Estados Unidos y Canadá han sido plasmados en diferentes normatividades de calidad específica para cada ramo y campo de los diferentes bienes y servicios.  México debido a la influencia económica de Estados Unidos mantiene las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) desde ya la década de los ochenta, que por ley describe los requisitos de calidad de diferentes productos o servicios. Sin embargo no es hasta finales de los noventa y principios del nuevo siglo donde la industria, principalmente las grandes empresas, comienzan a migrar sus enfoques de producción hacia las normatividades orientadas a la calidad, implementando sistemas de aseguramiento de la calidad en sus productos finales para competir en el mercado internacional y así beneficiarse de los diferentes tratados con los vecinos del norte.

En contraste con lo anterior, las pequeñas y medianas empresas (Pymes) enfrentan diferentes retos para poder sacar competir internacionalmente y poder llevar sus productos y servicios fuera de nuestro país. Uno de los mas importantes retos que las Pymes enfrentan es el poder certificar sus productos bajo los estándares de calidad que los vecinos del norte exigen para ser considerados a su compra. Esto debido a la inversión de capital y esfuerzo que representa para las Pymes el migrar a sistemas de aseguramiento de la calidad; en gran medida a la desorganización y/o desinformación que conlleva a la implementación de sistemas de calidad dentro de una organización.
Explicado lo anterior, es que se considera de vital importancia para la competencia de las Pymes en los mercados internacionales dar a conocer la ventaja, utilidad y beneficios que el aseguramiento de la calidad brinda, así como los desafíos que implica el orientar sus negocios a producir un bien o servicio de calidad.



METODOLOGIA



Para poder lograr la investigación se estudio los conceptos de calidad que motivan y dan forma las diferentes sistemas de calidad y normas. Desde la vista histórica de lo que pudo ser el concepto calidad primitiva (Montaudon Tomas, 2010), su legado en las grandes obras arquitectónicas que trascienden al tiempo debido a procesos que culminaban el calidad del producto (López Gumucio, 2005) y el como se han interpretado de un modo casi contrastante por los escritores mas sobresalientes del tema.
Se dispuso de un plan de trabajo que permitiera abordar el tema en especificas aristas.

Plan de Trabajo
I)       Investigación de las estadísticas sobre los índices de exportación y consumo de productos y servicios nacionales que sean certificados en su calidad.
II)      Investigar las dificultades que pudieran suponer el proceso de aseguramiento de calidad dentro de una PyME.
III)    Reunir información sobre las diferentes normas y estándares a los que son sometidos los productos y servicios para su certificación de calidad.
IV)    Integrar los diferentes sistemas de calidad que pudieran ser implementados por las PyMES como herramientas de aseguramiento de calidad y así poder construir su propio sistema de calidad.
V)     Explorar los costos de dichas tomas de decisiones así como el enfoque de costo-beneficio final.

Igualmente se llevo a cabo una visita de campo a una Pyme donde se registraron evidencias y datos de la visita en una bitácora de investigación.
Se llevaron acabo entrevistas de campo con el personal con la intención de dar profundidad a los hallazgos e intentar relacionarlos con la realidad de la practica en la empresa con sus retos y oportunidades .
Para poder llevar la perspectiva a un grado de mayor espectro se levanto una encuesta en diferentes Pymes con el objetivo de conocer practicas y concepción de diferentes temas concernientes al las ventajas de contar con un sistema de aseguramiento de la calidad para poder ampliar la recolección de datos.


RESULTADOS


El término competitividad sigue siendo utilizado no solo en los medios empresariales, sino también en los políticos y socioeconómicos en general. En determinados mercados ello se debe a la ampliación del marco de referencia de los agentes económicos que pasan de una actitud local a una más abierta expansiva y proactiva (López Gumucio, 2005).

Según datos estadísticos menos del 20% de los incipientes proyectados se completan en costes, plazos, alcance y nivel de calidad; el personal involucrado pueden estar técnicamente calificado pero presenta graves deficiencias  en las labores de la gestión (García, 2006).  La decisión, los recursos y la voluntad de implementar un sistema de gestión de la calidad es muchas veces malinterpretado, menospreciado o visto como una carga para las cabezas de las pequeñas y medianas empresas sin imaginar la rentabilidad que su negocio puede ganar.
Los retos comerciales que enfrenta México y por lo tanto el sector de las pequeñas y medianas empresas son tanto, un mayor desafío, como una gran oportunidad de prosperidad económica. Nuestro país mantiene diferentes acuerdos comerciales con nuestros vecinos del norte en el TLCAN, con la Unión Europea y diferentes países de la región Asia-Pacifico; que en teoría se celebraron para el beneficio comercial y económico de los países suscritos a los mismos. Sin embargo las pequeñas y medianas empresas nacionales se ven atrasadas o en desventaja en cuanto a la competencia con sus homologas de los otros países; muchas son las razones por las cuales estos factores negativos afectan a nuestras empresas, a pesar de ello, el tema del aseguramiento de calidad se erige como una vía para lograr el beneficio de tales oportunidades comerciales fincadas en tratados y acuerdos de libre comercio. 

CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES


Sin embargo para la realidad que vive nuestro país en materia de comercio y producción industrial, las Pymes aun se encuentran lejos de poder aprovechar lo anterior. Los retos que suponen para poder llegar a consumidores que exigen pautas o normas de calidad para ser considerados a compra parecen ahogar a los productores.

·        Desconocimiento de las normas para sus productos o servicios.
·        Desinformación de los beneficios y ventajas de tener un sistema de aseguramiento de la calidad.
·        Inversión de capital.
·        Compromiso y continuidad en el mantenimiento del sistema de calidad.
·         Falta de fomento de parte de las secretarias de estado para Pymes con sistemas de calidad.
·        Falta de enfoque en calidad.

Debido a lo anterior se puede llegar a las siguientes recomendaciones para poder dar a conocer y convencer a las Pymes de las ventajas de tener un aseguramiento de la calidad en sus productos finales.

Ø Concientizar a las Pymes que sus productos pueden ser sujetos de mercados internacionales si pueden certificar la calidad del mismo por medio de un sistema de aseguramiento de la calidad.

o   Se recolecto datos de que solo el 50% de los encuestados estaba al tanto de ello.


Ø Ayudar a migrar a Pymes que ya tienen enfoques orientados a la calidad, pero que aun no se encuentran homologados a una norma o estándar para lograr la comercialización de su producto o servicio en el extranjero.

o   El 30% de los encuestados ya mantienen ese enfoque, la búsqueda de un crédito publico y/o exención de impuestos por parte del fisco serían de mucha ayuda.

Ø Mediante un estudio costo- beneficio –ganancia contrastar estadísticas de Pymes en cuanto a lo que dejan de ganar estando fuera de un negocio con capacidad de exportación.

o   El 60% de los encuestados ya considera que cuando sus clientes exigen calidad, sus organizaciones invierten “de mas” para poder concretar la venta y la aceptación del producto o servicio.

La cultura de la calidad en México representa diferentes perspectivas de parte las diferentes áreas de negocios, sin embargo se puede vislumbrar márgenes de éxito para muchas Pymes que con arduo esfuerzo pueden lograr encontrar prosperidad por camino del aseguramiento de la calidad.

Bibliografía

Antonio, M. R. (2008). Un análisis de la gestión de la calidad total y de la gestión del conocimiento como fuente de ventajas. Universidad & Empresa, 163-177.
CHIAVENATO, I. (2002). Administración en los nuevos tiempos. Colombia: McGraw-Hill.
Flood, R. (1993). Beyond TQM. New York: John Wiley & Sons.
Forero, J. A., Bohórquez, L. E., & Lozano, A. (núm. 1, 2008). Impacto de la calidad en la rentabilidad. Ingeniería, vol. 1, 42-50.
García, M. L. (28 de Noviembre de 2006). CMMI: ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD. IV Simposio de Ingeniería Industrial, Informatidca y Afines.
HOROVITZ, J. (1995). La Calidad del Servicio. Colombia: McGraw-Hill.
Juran, J. (1995). A history of managing for quality. The evolution, trends and future. The Juran Foundation forquality, ASQC Quality Press, 557-558.
López Gumucio, R. (2005). LA CALIDAD TOTAL EN LA EMPRESA MODERNA. PERSPECTIVAS, vol. 8, 67-81.
Marín Vinuesa, L., & Gimeno Zuera, J. (núm. 1, enero-abril, 2010). LA CERTIFICACIÓN ISO 9000 EN EL SECTOR INDUSTRIAL DEL MUEBLE: EVIDENCIAS SOBRE. Investigaciones Europeas de Dirección y Economía de la Empresa, vol. 16, 77-101.
Montaudon Tomas, C. (2010). Explorando la noción de calidad. Acta Universitaria, vol. 20, 50-56.
RUIZ, C., & LÓPEZ, J. (2004). La Gestión por Calidad Total. México: Alfa-Omega.
Tamaulipas, U. A. (2006). Calidad competitiva. CienciaUAT, 27-29.

Anexos


sábado, 2 de junio de 2018

Actividad 1, Sesión 7, Unidad 3. Reto de Pamela y sus amigos

Sinceramente me encantan estos acertijos, por que por mas que parecen imposibles, se comienzan abrir poco a poco cuando descubres las piezas claves de información y se van conectando hasta tener una imagen completa.

La forma en que llegue a las respuestas (que creo son correctas) fue primero clasificar la información, abierta/cierta, proporcionada por el texto; tales como: "Géneros: mujer/hombre, Primeros nombres, Apellidos, Comida/platillos, Actividades asociadas, etc" Leer detenidamente las lineas hasta encontrar la primera pieza clave que unía a las personas con el platillo que realizaran. Una vez llegada las respuestas, intente comprobar que los nombres completos con los platillos cumplieran con lo expresado en el texto.

No fue facil, llegue a pensar que no podría hacerlo, pero persisti y parece que lo logre.